 |
| Mushroom Croquettes. Gambar diambil dari Archana kitcen.com |
Starter / Appetizer juga dikenali sebagai pembuka selera. Kebiasaannya ia terdiri daripada makanan berprotein tinggi, sayuran, ataupun buah-buahan segar dan rasa yang diterbitkannya perlulah berupaya menaikkan selera pelanggan. Kebiasaannya pembuka selera merupakan hidangan yang pertama, sebelum sup, hidangan utama dan diakhiri dengan pencuci mulut, Makanan ini sesuai dihidang dalam saiz porsi yang kecil dan dihidangkan dengan hiasan serta dekorasi yang menarik agar merangsang selera pelanggan.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan