500 gram kacang dal (Direndam selama 6 jam)
1 labu bawang besar (Dipotong dadu)
2 biji cili hijau (Dibuang biji dan dihiris halus)
1 tangkai daun kari (Diracik halus)
1 sudu makan ikan bilis (Dikisar halus)
2 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan rempah kari
1/2 sudu teh garam
2 cawan minyak bagi menggoreng
Kaedah:
1. Tuskan kacang dal dan kisar sederhana halus dan ditapis. Buang airnya
dan campurkan semua bahan kecuali minyak ke dalam kacang dal kisar
tadi dan gaul sehingga sebati.
2. Panaskan kuali, ambil sedikit adunan dan kepal leper sebelum digoreng
dalam minyak yang panas.
