Cucur Pisang / Bom Pisang

Cucur Pisang

500 gram   - Pisang Emas
100 gram   - Kelapa Parut
200 gram   - Gula
300 gram   - Tepung Gandum
1 liter         - Minyak Masak

Kaedah:

1. Buangkan kulit pisang dan tumbukkan separuh lumat.
2. Campurkan kelapa parut, gula dan tepung. Gaul rata.
3. Rehatkan sebentar adunan.
4. Panaskan minyak di dalam kuali.
5. Apabila minyak cukup panas, masukkan adunan secara bulat-bulat.
6. Goreng hingga garing dan angkat apabila masak.
7. Toskan minyak dan hidangkan.

Bahan Asas: Buah Pisang

Kaedah Memasak: Menggoreng Minyak Banyak